Bistro Babicciny zavitky

Older lady doing home cooking, a million times better than your standard Vietnamese bistro

Jedno z nejlepších Phóček a Bun bo Nam Bo v Praze. Lokace restaurace je extrémně bizarní. Kdybych nečetla recenze, tak na to místo rozhodně nejdu (pokud bych nepotřebovala schovat mrtvolu)... :-)Ovšem zvědavost byla silnější než strach - Phóčko řekla bych bez glutamátů (téměř nevídané), Bun bo v obří porci (se vším, co tam má být) a jarní rolky (spíš role) velikosti banánu, stály za to. Vynikající!Phóčko, Bun bo a 3 jarní “role” s sebou za sympatických 450 kaček. Kde to dnes v Praze najdeš? ;-) Navíc paní “obsluha i kuchařka v jednom” je neskutečně milá a sympatická.

Za velky pho 170, super zavitky za 30/ks. Driv pani mela bistro v trznici Malesice.

Restaurace je sice umístěna v poněkud zvláštní lokalitě co se týče dostupnosti,ale určitě se to za to vyplatí. Jídlo je příjemných 8,5/10 v porovnání se Sapou. Pokud jdete do restaurace v chladnějších obdobích určitě se teple oblékněte,jelikož v restauraci není ústřední topení,ale bude vám poskytnuto vyhřívání to se nebojte. Paní majitelka je velmi milá a usměvavá dáma,která vás velmi ráda obslouží a doporučí například vhodnou kombinaci omáček Bun Cha. Restauraci vřele doporučuji pokud pojede okolo určitě se stavte.

K této paní chodím jíst s krátkou přestávkou ( když se mi ztratila a já to obrečel) už skoro 30 let, lepší Pho Bo a hlavně Bun Cà jsem nikdy nikde nejedl. A to si vietnamské jídlo dávám několikrát týdně. Paní nakládá úžasný bambus, který jídlo krásně doplní. Grilovaný bůček a závitky jsou taky fenomenální. Paní používá hodně bylinek a část si jich sama pěstuje. Pokud chcete ochutnat Vietnam, tak tady je to nejlepší příležitost.

VERY overrated. Shady location.You’ve been warned…

Upon first glance, it's easy to be a bit skeptical of this small, unassuming restaurant. The exterior looks a bit run-down and the parking lot is filled with old Eastern European cars. As you walk in, you'll notice that the inside is a bit cold and could use some updating, but it is not dirty. There is no background music playing and the menu does not have prices listed, which can be off-putting. However, don't let these initial red flags deter you from trying this hidden gem.Despite its rough exterior, the food here is actually quite delicious and well-priced. The owner, a sweet, elderly Vietnamese woman who speaks poor Czech, runs the restaurant by herself, so service may be slow at times. It's worth the wait, though, as her food is truly something special. On the day of my visit, the beef soup with tofu and white sauce was not available, but the owner told me that this was because there were not many customers. We ended up ordering the spring rolls, which were excellent and filled with a decent amount of meat and vegetables rather than just noodles like some other restaurants. They were freshly fried and did not taste like they had been made with old oil. The Pho Bo (beef soup) was also large enough for my daughter and I to share it. The owner even gave us three types of sauces (the spicy paste, pickled garlic, and pickled bamboo shoots) all of which tasted strong and fresh. For three spring rolls and a beef soup, the total came to 250 CZK.While the restaurant may not have the funds to improve the ambiance and make it more welcoming, it serves good quality Vietnamese food that is worth trying. The owner, affectionately referred to as Babička"

Perfect Pho Bo.

Excellent food and and probably the best Vietnamese rolls EVER. Unbelievable. Do not be discouraged by its awful exterior and interior.