Mama’s Bistro

Je znát že je restaurace nově otevřená, měla jsem dojem že si obsluha není jistá. Nicméně jídlo super i celkové prostředí. Rozhodně bych se ráda vrátila. Překvapilo mě jak velký problém budou mít s odstraněním rajčat z burgru, s odůvodněním že se jedná o franšízu a nemohou složení měnit. Tak i tak jsme se dohodli, rajče dali bokem. O chvíli přišli jiní zákazníci a slyšela jsem že měli stejný požadavek a vyřešili stejně.

Abych začala pozitivně, tak burgry i hranolky byly výborné. Maso propečené tak akorát, čerstvý polníček, vypečená slanina, dobře vyladěné chuťové kombinace. Ovšem koncept restaurace pro mě velmi nesympatický. Všude zdůrazněné nápisy bistro bez obsluhy, člověk musí dojít dozadu na bar, aby byl usazen, pak si u stolu vybere jídlo a pití (pivo mají pouze lahvové) a musí znovu dojít na bar. Jídlo na stůl přinesou i pak odnesou, tak si myslím, že ta jedna cesta za zákazníkem ke stolu kvůli objednávce už by pro obsluhu neudělala rozdíl, zvlášť pokud je restaurace takhle malá. Kromě toho byla obsluha dost odměřená. Při prvním pokusu tohle bistro navštívit jsme vešli do zcela prázdného bistra a dozvěděli jsme se, že všechny stoly jsou rezervované bez sebemenší snahy nějakým způsobem vyjít vstříc. Za cenu jídla srovnatelnou s vyhlášenými burgrárnami v Praze bych očekávala podstatně lepší servis a čepované pivo, které je v českých restauracích standardem.

Naprosto skvělé, shodli jsme se, že tak dobrý burger už jsme dlouhou neměli. Maso perfektně připravené a všechny chutě se pěkně prolínají. K tomu domácí hranolky s bylinkovou solí, cibulové kroužky... K pití fajn domácí limonády, pivo. Když připočteme příjemnou obsluhu, tak není co vytknout. Děkujeme.PS: na fotce možná působí burger menším dojmem, ale opak je pravdou. Z mého pohledu nadprůměrný :).

Mám z tohoto podniku smíšené pocity.. celé Bistro je bez obsluhy, takže se objednává na baru u slečny. Na jídlo se čeká 20-30 minut s tím, že hranolky Vám donesou mnohem dříve než burger.Burger jsem měla s trhaným vepřovým, ale maso bylo studené a nejspíš ohřívané někdy ze včera..jídlo na pohled vypadá velice dobře, o tom žádná. Celá situace byla trochu omylem zakončena tím, že přišel kuchař a řekl, že nám tam zapomněl dát slaninu (která tam ale ani být neměla), takže nám na stůl hodil plný talíř opečené slaniny se slovy “dejte si”.. nechci děkuji, to bylo zbytečné.Ceny jsou přemrštěné. Moc ráda bych doporučila, ale zklamalo mě to.

objednávat jídla u slečny na půl sedacího ústrojí sedící za barem s kyselou tváří bez náznaku vstřícnosti... co to je?čaj s mlékem nemožno objednati, neboť to neni přeci možné namarkovat do kasyje to zřejmě jakýsi řetězec a maso jim asi dodávají - v mase je zcela určitě masový separát (zlevňující složka)už tam nikdy nepůjdu a nedoporučujivsadil bych se, že příští sezónu už tam bude něco jiného

Úžasné burgery,hranolky i cibulové kroužky. Milá obsluha. Objednávání na baru,za mně úplně v pohodě. Krásné venkovní posezení. Určitě zase přijdeme na vaše úžasne burger a hranolky. Děkujeme.PS: Cena?Ta je úplně v klidu....