Restaurace Hotel Červenohorské sedlo

Naprostý extrém. Přišlo 7 stolů. Poslední stůl dostal jídlo po 53 minutách. Náš stůl dostal pití po polévce i hlavním chodu. My už měly dojezeno a zbylých 6 stolů teprve začalo dostávat svá objednaná jídla. A ani ne v pořadí, jak se stoly objednaly. Nikdy jsem nic takového nezažila. Hotel působí velmi pěkným dojmem, a pak to pohřbí servírky, které chodí po place jako na dovolené. Na sklízení prázdných talířů jsme čekaly 20 minut. Poprvé a naposled. Ale jídlo bylo dobré.

Restaurace disponuje velmi hezkým moderním interiérem. Nicméně, a to rozhodně, by si zasloužila lepší personál. Zejména, co se discipliny, zájmu a ochoty týče. Organizace práce také stojí za zvážení. Aby číšník běžel přes celý lokál pro jednu objednávku, pak k baru a s jednou kofolou doběhl zpět, aniž by si všiml dalších stolů, kde hosté řvou hlady. chroptí žízní a chtějí si už pouze objednat, tak takovou situaci jsem už dlouho neviděl.Nejlepší na tom všem bylo, že jsem dorazil kolem 10:30, kdy restaurace byla téměř prázdná. Personál se však věnoval svým kámošům a kolegům z jiných hotelových branží. Dokonce se cca 15 minut na place nenacházel vůbec nikdo, ale z vedlejší kuchyně se ozýval hurónský smích.Opravdu na pováženou....