Lucistnice.cz - Café Jak z praku

Nejen prodejna vstupenek a suvenýrů, ale i malá kavárna, kde servírují bio kávu z nedaleké pražírny. Problém bylo pár zákazníků, kteří se nemohli rozhodnout, co si vlastně vyberou, tím se prodlužovala fronta a krátila se trpělivost některých čekajících na jejím konci. Tohle ale nebyl problém Lučištnice...Not only a ticket and souvenir shop, but also a small cafe where they serve organic coffee from a nearby roastery. The problem was a few customers who could not decide what to choose, which lengthened the queue and shortened the patience of some people waiting at its end. But this was not the problem of the shop...

Pěkný obchod se suvenýry a kavárna s občerstvením. Chápu, že tolik lidí v sezóně si vybírá na chování obsluhy svou daň"

Hezké suvenýry, odporné kafeOdpověď majiteli:Žádná provozovna, která má v názvu “café” by to kafe neměla produkovat z automatu, protože je velká pravděpodobnost, ze i když koupíte super kávu tak ona tak super nebude. Káva byla spálená třebaže extrakce probíhala asi 15 sekund což je přinejmenším zvláštní. Perfektní extrakce pro espresso které jsem si objednal by mělo byt 25-30sekund. Každá káva vyžaduje trochu jinou hrubost namleti a gramaz. Kafe má taky tendenci měnit svoje vlastnosti a chuť v závislosti na tlaku, vlhkosti vzduchu, jak dlouho je otevřené apod. Toto by se mělo minimálně jednou denně zkontrolovat a nastavit, jenže na automatech to buďto nejde nebo je to komplikované. Když už nechcete mít vytrenovaneho baristu a kvalitní kavovar ve vašem cafe tak si radši kupte nespresso, které taky sice produkuje nic moc “kancelářskou” kávu, ale pořad lepší než to co tam mate nyní. Hodně štěstí ✊

Fajn obchod s dobrou nabídkou zboží, v minulosti jsem tam byl hodně spokojný ale dneska byla paní prodavačka příjemná asi jak osina v zadku... Měl bych chuť dát horší hodnocení ale objektivně si to ten obchod nezaslouží. Strhávám jenom jeden bod.

Příjemná a zábavná paní, se vším poradila a skvělé výrobky a káva.