V mouce - řemeslná pekárna

Vešla jsem náhodou a koupila nejlepší koblih, co jsem kdy jedla! Skvělé kafe, chleba zkusím později, ale po tom koblihu musím chválit hned :)

Nemam slov ... vlastne mam - uzasne, krupave, vonave, dobroucke ... lepsi chleba/bagetu jsem snad nejedla. Opravdu neuveritelna chut a k tomu vsemu mila slecna, ktera vam chleb zabali s krasnym usmevem, to se cloveku pak odchazi s usmevem a supr naladou take. Opravdu doporucuji se tady zastavit, nebudete litovat, uz jen vkrocit do pekarny a pripadate si jako v sedmem pekarskem nebi! Jste uzasni a sikovni, at se Vam dari!

Úžasný chléb a loupáky, jaké jsem snad v životě nejedla. A ty skořicové šneky! Určitě doporučuji k návštěvě.

Drazí..ochutnal jsem dneska váš kmínový chléb a vaše dva druhy rohlíku..pro info..chléb tuším 79Kc a rohlík 15kc. A protože si dovolím o sobě tvrdit že v pečivu se význam a mám obrně množství zkušeností tak tady je mě hodnocení.. základní kmínový chléb za 1* a rohlík za 3 a to jsem velmi jemný..proti rohlíku z marketu je to výborný..ale cena 15 je nemysl náklad vynikajícího rohlíku se v klidu dá dostat pod 3kc ...ale pokud bych vám dal ochutnat svoje housky .. jako amatéra tak při vaší cenotvorbě byste je museli vyvážit zlatem.nejde o samochvalu,ale spíš upozornit kde je vaše nejslabší položka.. a rohlíky z celého vašeho sortimentu zřejmě největší průšvih..ale obecně bych vás rád pochválil..Na Hradec jste opravdu nejlepší..palec nahoru a doufám že s rohlikama fakt něco uděláte..takhle rohlík fakt nemá chutnat ..omlouvám se za kritiku ...jen pro zajimavost ..takhle péče housky můj 9letý syn ..Zcela sám..houska je lehce křupavá a těsto uvnitř je krásně vláčné a táhne se... Máte ještě hodně práce a chválím že použití sádla..vrchní vrstva je gelová a to fakt dobrý není.. hodně zdaru.. každopádně až se zase vrátím do Hradce tak si rád zajedu k vám pro chleba..

Povidlový koláč vynikající. Zkusil jsem i klasický rohlík. Byl samozřejmě lepší než v obchodě, ale cenovka není na pravidelné nákupy, rohlík není 5x lepší než z obchodu. Pekárnu tedy beru z kategorie obchodů se suvenýry, což je nejspíš i záměr.

Moc dobré koláče které bohužel v sobě měli několik vlasů a navíc byly velmi drahé (cca 45kč). Loupák byl moc dobrý.

Chválím vznik další pekárny, loupaky mi chutnají opravdu hodně, ale rohliky i chléb spíše průměr. Konkurenční pekárna kus dal na náměstí má chléb mnohem, mnohem lepší.

Great vibe and delicious hand-made food

K této pekárně mě doslova dotáhla vůně, která se z ní linula. Francouzská medová bageta a cibulový chléb chutnali výborně. Bageta byla měkká a křupavá. Chléb voněl karamelizovanou cibulkou a byla cítit při každém soustu. Kůrka byla krásně křupavá.Edit:Navštívil jsem znovu. Bohužel, co se loupáku a rohlíků týče, nestojí za to. Chuť nevýrazná, loupák nesladký.

Měl jsem rohlíky, loupák a kapsičku s párkem. Pečivo prostě není dobré a je velice drahé, rohlík za 15 a skončil v koši.