La Vita - italská restaurace

Super nice italian restaurant with fine seasoned food, modern interior, joyful atmosphere and familial personnel! Also very helpful coming up with vegetarian variations of offered dishes from the menu.Definite recommendation and i am looking forward to my next visit!Good luck and lots of fun with your with your young business!

Stylové a čisté prostředí, milá a sympatická obsluha, jídlo naprostý gastronomický zážitek!Je vidět, že Vás práce baví a vkládáte do ni lásku. Děkujeme! Přejeme hodně úspěchů, budeme chválit a doporučovat. Rádi k Vám brzy opět zavítáme ♥️

Malý italský zázrak v Novém BoruŠli jsme kolem a vyzkoušeli jsme nově otevřenou italskou restauraci. Velmi pěkný a čistý, útulný interiér, ve kterém hrála italská hudba, parádní atmosféra. Super je otevřený výhled do kuchyně, kde můžete sledovat mistrovo umění. Velmi kvalitní a poctivé italské suroviny, jak limonády, ty jsou fakt super, tak italská vína od lokálních italských vinařů. Předkrm velmi dobře sehrané kombinace chutí a hlavní chod v podobě roastbeef, s brambory, chřestem a holandskou omáčkou byly naprosto super sehrané symfonie chuti. Je super, když vám přinese jídlo a Vás do nosu praští vůně ingrediencí a surovin. Kuchař, který Vás obslouží, doporučí víno, uvaří Vám, zároveň Vám představí, z jakých italských surovin vaří, odkud pocházejí, je prostě na novoborsku unikátní zážitek. Člověk, který se o Vás doslova stará od počátku až do konce návštěvy, kterou zakončí tím, že dámě otevře dveře. Čerstvé květiny na stole. Jde vidět, že svou práci dělá poctivě a srdcem. Určitě zde zopakujeme návštěvu v podobě večeře, kde si dáme kompletní meny, spravované s vynikajícím italským vínem. Držíme palce, protože takhle nadaný člověk si zaslouží maximální podporu vzhledem k tomu, že před týdnem otevřel. Děkujeme moc za příjemný večer a skvělý chuťový zážitek. Skvělá práce jen tak dále a stále se zlepšovat. Ps: Pejskům vstup dovolen a jsou vítání.

Bezkonkurenční restaurace v Novém Boru. Rozhodně to nebyla poslední návštěva restaurace.

Prijemny a vyjimecny zazitek, utulna atmosfera, skvele hovezi, doporucuji sem zajet i z vetsi vzdalenosti, rozumne ceny

Zastávka v restauraci La Vita je pro milovníky italského jídla skoro povinností.La Vita je skvělá restaurace, která se nachází téměř uprostřed města Nový Bor a přináší autentický italský zážitek prostřednictvím své nabídky středomořské kuchyně. Pokud hledáte kombinaci výtečných ryb, čerstvé zeleniny a lahodných mořských plodů, La Vita je pro vás tou správnou volbou.Ale v menu restaurace La Vita najdete i steak ze svíčkové, který jsem si také dal a musím říct, že byl asi nejlepší za posledních 5 let, co jsem měl. Steak byl podávaný s chřestem a s holandskou omáčkou dotvořený italskou šunkou, to vše dodalo chuti jedinečný charakter. Jen tak mimochodem ten nejlepší steak co jsem doposud měl, byl od stejného kuchaře, tedy majitele restaurace. To ale v té době vařil krátce v jedné restauraci v České Lípě.Také milovníci mořských plodů nebudou zklamáni. La Vita si zakládá na tom, že nabízí čerstvé ryby a mořské plody, které jsou pečlivě připraveny tak, aby zachovaly svou přirozenou chuť a kvalitu. Grilovaný mečoun nebo šťavnaté plátky lososa , vše je tu připraveno s dokonalostí.Kromě steaků a mořských plodů zde mají také vynikající salámky a sýry. Pokud jste milovník těchto italských dobrot, jako já, neměli byste si nechat ujít jejich nabídku. Salámky jsou výborně uzené a mají bohatou chuť, zatímco sýry jsou krémové a aromatické. Tyto lahůdky jsou ideálním doplňkem k vínu nebo jako součást předkrmu.Atmosféra restaurace La Vita je velmi příjemná a pohodová. Interiér je vkusně zařízený a personál je vstřícný a ochotný. Cena je mírně vyšší, ale vzhledem k vysoké kvalitě jídla a celkového zážitku je to rozhodně oprávněné.Celkově vzato, restaurace La Vita je skvělým místem pro všechny milovníky dobrého jídla.

Skvělé místo!Skvělé jídlo!Skvělé víno!Skvělý zážitek!Byli jsme opravdu spokojeni a pevně věříme, že se takový podnik v Novém Boru udrží. Fandíme Vám!

Everything was perfect. Delicious food (fusili with ham and black truffle for lunch and Tiramisu for dessert. All exceptionally tasty!!!) Clean, spacious, nicely decorated with attention to detail. Nice ambiance music. Super friendly chef. The only thing missing was the credit card terminal. Good we had some euros with us. Prices on the higher end but worth it!!!